Plaisirs des papilles en Savoie Mont Blanc

Plaisirs des papilles en Savoie Mont-Blanc

04 jours / 03 nuits

Un circuit organisé pour les groupes qui recherchent un programme gourmand et original à travers la Savoie et la Haute-Savoie. Un programme idéal pour savourer une gastronomie savoyarde haute en couleur issue d’une histoire et d’une géographie alpine généreuse. Fromages, tisanes, café, chocolat, vins, charcuterie… n’auront plus de secrets pour vous.

Vous allez aimer

Un programme original basé sur des rencontres et des échanges avec de véritables passionnés
Les découvertes de savoir-faire : artisan affineur, herboriste, agriculteur, chocolatier, pêcheur…
La découverte de paysages grandioses à pied et en autocar
La gastronomie raffinée ou savoyarde pour le plaisir de vos papilles
Les nombreuses dégustations

Jour 1 : La Savoie, terre de vignobles et d’artisans

Arrivée en fin de matinée. Traversée des vignobles de Savoie. Arrêt dans un château et rencontre avec un vigneron suivi d’une dégustation. Déjeuner au restaurant. Découverte de Chanaz, la petite Venise Savoyarde. Guidé par votre accompagnateur, vous rencontrerez les artisans. Cette petite cité a su conserver toute son authenticité avec ses canaux et son décor aux allures de village médiéval. Parcourez en toute quiétude ses ruelles pavées et rencontrez les artisans qui ont à cœur de partager leurs savoir-faire (brûlerie, brasserie, miellerie, moulin…) En fin de journée, remise des clés et installation à l’hôtel. Dîner et nuit à l’hôtel.

Jour 2 : Le Massif des Aravis, berceau du reblochon fermier

Petit-déjeuner. Départ en direction du Massif des Aravis abritant différents villages de montagne entre traditions et modernité. Découverte de caves d’affinage où vous découvrirez l’histoire d’artisans affineurs dont le savoir-faire est ancré dans le temps. Pique-nique champêtre avec des produits du terroir savoyard dans un véritable cadre de carte postale. Randonnée pédestre accompagnée de guides pour rejoindre lacs de montagnes, chalets et alpages dans un cadre naturel unique. Arrêt pour un goûter dans une ferme d’alpage. Dîner et nuit à l’hôtel.

En option : randonnée en VTT à assistance électrique

Jour 3 : Le Massif des Bauges, territoire authentique

Petit-déjeuner. Plongez au cœur du Massif des Bauges, classé au Géoparc mondial de l’UNESCO. Découverte d’une exploitation laitière éco-responsable : initiation à la traite des vaches comme dans le temps et découverte des nouveaux processus des robots de traite. Dégustation de tome des Bauges. Arrêt au belvédère du Mont Revard et son panorama à couper le souffle à 360 ° sur le lac du Bourget. Déjeuner au restaurant. Rencontre avec une passionnée qui vous fera partager les secrets de son herbier et son jardin pédagogique. Dégustation de tisanes et apéritifs bio. Continuation sur les routes du parc régional du Massif des Bauges et arrêt dans une chocolaterie artisanale. Découverte du processus d’un savoir-faire artisanal suivi d’une pause gourmande pour redécouvrir le vrai goût des glaces artisanales. Dîner et nuit à l’hôtel.

Jour 4 : Le Lac Léman, de l’hameçon à l’assiette

Petit-déjeuner. Route en direction des bords du Lac Léman et ses 167 km de rives franco-suisse, dont 54 km de rives françaises bordées de ports de plaisance et villes thermales. Rencontre avec un pêcheur du Lac Léman qui vous transmettra toute sa passion pour son métier et vous dévoilera les secrets des poissons les plus nobles du lac. Découverte de la pisciculture, des différentes techniques de pêche dans le Lac Léman et la façon de contribuer à la gastronomie locale. Déjeuner de poisson au restaurant au bord du lac. Route retour vers votre région.

Prix à partir de 525 € / personne

(Base 40 participants)

Plaisirs des papilles en Savoie Mont Blanc