Carnet de voyage à Santorin : notre aventure au cœur des Cyclades

Bienvenue à Santorin

Au cœur des Cyclades, Santorin est l’une de ces îles qui marquent dès le premier regard. Depuis l’avion ou le bateau, on distingue déjà sa silhouette, formée par l’éruption volcanique qui a façonné la caldeira. À mesure que l’on s’approche, apparaissent les villages blancs perchés à flanc de falaise, leurs dômes bleus se détachant sur l’horizon de la mer Égée.

Santorin, c’est un mélange unique de beauté brute et de douceur méditerranéenne. On y vient pour ses couchers de soleil légendaires, ses panoramas spectaculaires, mais aussi pour l’atmosphère de ses ruelles étroites, ses plages volcaniques aux couleurs surprenantes et ses tavernes conviviales où l’on savoure un gyros ou une moussaka.

À la fois romantique et sauvage, cette île est un voyage en elle-même. Chaque village, chaque crique, chaque excursion en mer dévoile une nouvelle facette de son caractère. Et c’est cette diversité qui rend Santorin si inoubliable.

Les incontournables à voir et à faire

Santorin offre une incroyable diversité : villages blancs accrochés à la caldeira, plages volcaniques aux couleurs surprenantes et panoramas marins grandioses. Voici les expériences à vivre absolument.

🏘️ Flâner dans les villages emblématiques

À Santorin, chaque village a son caractère. Oia séduit par ses couchers de soleil et ses ruelles bordées de galeries. Fira, la capitale perchée sur la caldeira, mêle musées et points de vue spectaculaires. Plus paisible, Imerovigli offre depuis le rocher de Skaros des panoramas à couper le souffle. Pour une ambiance plus authentique, Pyrgos et Megalochori dévoilent des ruelles préservées et une vraie vie locale.

🌅 Admirer les couchers de soleil

Santorin est mondialement connue pour ses couchers de soleil flamboyants. Oia reste le spot le plus célèbre, mais Imerovigli et Akrotiri offrent des alternatives plus tranquilles.

🏝️ Découvrir les plages volcaniques

Red Beach fascine avec ses falaises rouges plongeant dans une eau turquoise, un décor spectaculaire mais souvent fréquenté. Plus accessibles, Kamari et Perissa déroulent de longues étendues de sable noir parfaitement aménagées, idéales pour allier baignade et détente. Plus discrète, Vlychada séduit par son charme sauvage, entourée de falaises blanches sculptées par le vent qui lui donnent une allure presque lunaire.

⛵ Excursions en mer

Une croisière en catamaran au coucher du soleil permet d’admirer la caldeira sous ses plus belles couleurs, tandis qu’une sortie en bateau traditionnel mène jusqu’aux sources chaudes de Palea Kameni et au volcan de Néa Kameni.

🏺 Explorer l’histoire et la culture

Le site archéologique d’Akrotiri, surnommé la « Pompéi de la mer Égée », plonge dans le passé de l’île. L’ancienne cité de Théra, perchée sur un promontoire, offre à la fois vestiges antiques et panorama saisissant.

🌊 Profiter des activités nautiques

Kayak, paddle ou snorkeling permettent de découvrir Santorin depuis la mer. Longer les falaises volcaniques, explorer des criques isolées ou plonger dans les eaux turquoise offre une autre facette de l’île, entre détente et aventure.

Mes plus beaux souvenirs de Santorin

Santorin m’a offert de nombreux moments mémorables, mais certains resteront gravés comme de véritables coups de cœur.
Le plus marquant fut sans doute la croisière en catamaran au coucher du soleil : glisser sur la mer Égée, voir la caldeira s’illuminer de couleurs flamboyantes et admirer Oia depuis l’eau est une expérience magique. Autre belle découverte, le musée interactif Lost Atlantis Experience. Ludique, moderne et disponible en plusieurs langues, il permet de comprendre l’origine volcanique de Santorin et son histoire fascinante.

Côté saveurs, j’ai succombé à la simplicité et à la générosité de la cuisine grecque : les gyros, la moussaka et les souvlakis font partie de mes incontournables gourmands.

Parmi les paysages, la Red Beach m’a impressionnée par ses falaises rouges plongeant dans l’eau turquoise, malgré la foule, et j’ai apprécié l’ambiance balnéaire des plages de sable noir de Kamari et Perissa. Bien sûr, impossible de ne pas citer Oia, véritable carte postale avec ses dômes bleus et ses ruelles pittoresques, où j’ai adoré savourer un petit déjeuner face à la mer.

Enfin, l’excursion vers les Hot Springs et la randonnée jusqu’au sommet du volcan de Néa Kameni m’ont particulièrement marquée. Avec notre guide, nous avons eu la chance de toucher une pierre encore chaude, rappel saisissant que le volcan est toujours actif et que l’île vit au rythme de sa nature exceptionnelle.

Conseils pratiques

Voici quelques astuces simples pour découvrir l’île dans les meilleures conditions !

🚌 Se déplacer facilement
Le bus est une solution pratique et économique : il relie les principaux villages de l’île pour seulement 2 € à 2,50 € le trajet simple (été 2025). Pour plus de liberté, de nombreux loueurs proposent quads, scooters et voitures un peu partout sur l’île, avec une grande facilité de location.

📅 Choisir la bonne période
Même en plein mois d’août, l’île peut rester agréable : lors de mon voyage juste après le 15 août, ce n’était pas bondé, sauf à Oia lors du débarquement des bateaux de croisière. Le printemps et le début de l’automne offrent cependant un climat idéal et une atmosphère plus paisible.

💡 Électricité et eau
Comme partout en Grèce, les prises sont de type européen (pas besoin d’adaptateur). L’eau du robinet n’est pas toujours potable : privilégier les bouteilles.

🍽️ Manger local
Sortir des villages touristiques pour tester les tavernes dans Pyrgos, Megalochori ou Emporio : prix plus doux et ambiance plus authentique.

Mes adresses coups de cœur

Du côté de l’hébergement, j’ai beaucoup apprécié l’Astir Thira Hôtel, une petite structure familiale située tout près du centre de Fira. Idéal pour rejoindre facilement la gare routière et se déplacer en bus dans toute l’île, cet hôtel propose des chambres charmantes et spacieuses, une piscine juste en face et une ambiance conviviale. Le petit déjeuner est simple mais efficace, parfait pour bien commencer la journée.

Côté restaurants, quelques belles découvertes :

• Why Not? pour déguster des gyros savoureux,

• Louis Family Restaurant, avec une vue imprenable au coucher du soleil,

• et le restaurant Fanari, une adresse chaleureuse où savourer la cuisine locale.